Казан чугунный азиатский с крышкой-сковородой 12 л

Азиатский чугунный казан - идеальная посуда для приготовления восточных блюд.

Но и любые привычные Вам блюда приготовленные в нем будут с удовольствием проводить время!

Данная модель подходит для приготовления на открытом огне.

Казан размещают над богатством на специальной подставке или треноге.

Казан жаропрочный и обладает способностью удерживать тепло. В такой посуде блюдо может долго оставаться горячим.

Азиатский казан имеет форму полусферы, без плаского дна. Он оснащен 4 литыми ручками и дужкой для подвеса.

Сферическое дно - это место в котором казан нагревается больше всего, распределяя тепло дальше равномерно по поверхности посуды.

Таким образом, для каждого уровня создаются свои идеальные температурные условия для приготовления.

Чугунные казаны - лучше всего подходят для приготовления плову.

Чугунный казан устойчив к повреждениям. Можно использовать металлические принадлежности.

Важным атрибутом является практичная в пользовании чугунная Крышка-сковорода, которая хорошо прилегает к казану, не давая пару выйти наружу.

Это важно для таких процессов как тушение и томление. Влага, испаряется в процессе приготовления, конденсируется на крышке-сковороде и поворачивается обратно в блюдо, постоянно увлажняя его. Отдельно ее можно использовать как сковороду или противень. 

Чугунный казан устойчив к повреждениям. Можно использовать металлические принадлежности.

Незаменимый помощник для большой компании в походе, на даче и отдыхе на природе.

Казан имеет экологичное натуральное покрытие. Он покрыт слоем запеченного растительного масла.

Поэтому НЕ ПОТРЕБУЕТ накаливания с солью! 

Для того чтобы сохранить данное покрытие достаточно лишь правильно ухаживать за посудой и при каждом приготовлении добавлять масло.

Узнайте как подготовить новый котел к первому использованию — порегистрируйте видео-инструкцию.

Крок 1 - Помойте ее в теплой воде с небольшим количеством моющего средства (при необходимости).

Очистите поверхность от остатков пищи с помощью спонжа и щетки. 

Крок 2 - Просушите казан на костре до полного испарения влаги

Крок 3 - Добавьте в казан немного масла и смазите ею всю поверхность. Дайте остигнути.

В качестве остывшего уберите излишки масла салфеткой.

Чугунная крышка тоже требует ухода. После очистки ее тоже нужно просушить и смазать маслом.

В таком состоянии казан нужно хранить в сухом и хорошо вентилируемом месте.

Осмотрите рецепты приготовления традиционных блюд в чугунной посуде.

При бережном уходе чугунная посуда прослужит вам очень долго!